hardyTOWN情報テラス
エコ派も安心のTOWNお得情報がひと目でわかる
噂のTOWN情報テラスをご紹介します。
エコ派も安心のTOWNお得情報がひと目でわかる
高齢者は病院や施設では物理的、化学的な環境だけでなく、医師、看護師、他の患者との人間関係をはじめとして、様々な社会的環境におかれている。定年退職後は社会経済的な地位や役割も変化し、生活空間も縮小するため、家庭生活と身近な地域での生活が重要となる。高齢者にとって生活環境の変わり目が大きなストレスとなり、それまでのライフスタイルが変わることも多い。したがって人間は人生のうちには、職業によって住居が移る。結婚で住居が移る。定年になり転居するなど、環境の変化があり、高齢者はこうした変化に自然に適応できている。しかし、高齢者になってからの環境の変化は心身両側面において、老化や疾病、障害の影響により、適応が難しい。老化による適応力の低下は、１：心理的に着想の範囲が狭まる２：考えの切り替えが困難になる３：思想単一化の傾向が強く、新しいものを受け入れる事が難しくなる４：今までの生活や行動様式、習慣により、視野が狭まり、柔軟な対応ができなくなる５：古い様式や伝統などに固執する。このように考えられる。入院や入所しても、中々環境に馴染むことができず、元の生活に戻りたいという気持ちが高まり、愚痴っぽくなったり、否定的な言動を示したりする事がみられる。しかし、長年培ってきた習慣や生活様式を変えるのは極めて困難である。新しい環境に対して不適応症状として不満感や不安感などを訴え、異常行動となってあらわれることもある。多弁や他動、不眠、せん妄、徘徊などの症状が現れることがある。また、認知症になりやすくなり、認知症の高齢者にこれらの行動はよくみられる。
子どもが誕生してすぐに母親としての適応がおきるのではなく，徐々になされるものである。ルービンによって明らかにされた3つの段階は，母親として適応していく段階でもあり，分娩の回復過程でもある。ルービンは，母親としての適応過程とともに，自分の子どもであることを確認し，子どもとの関係を確立していく課題があることを示している。分娩後24～48時間は，褥婦の関心は自分自身や基本的欲求に向けられ，安楽，休息，食事，家族や新生児との面会といったニーズに対して受け身的で依存的である。とくに，休息の妨げとなるような身体的痔痛（会陰部の痛み，後陣痛，脱肛の痛みなど）の緩和は重要である。褥婦はこれらの基本的欲求のニーズが他者によって満たされることにより，生まれた子どもに関心が向けられる。この時期では，児をみずから世話することは稀で，どのような子であるか指先で触れたり，抱き上げて顔をじっと見つめたりして，我が子を確認する。また，直接確認するだけでなく，わが子に関する他者からの情報を受け入れ，わが子の確認に役立てる。この時期の褥婦は，分娩体験直後であるため，かなり興奮している。体験した陣痛や分娩を何度も詳しく話すことがみられるが，この行動は，妊娠が終了し，子どもが生まれ，その子が自分とは別の存在であるという現実を認識しようとする心理のあらわれととらえられる（分娩体験の統合）。また，自分の体験に関心をもち，分析し，受け入れることは，次の段階・課題への準備でもある。体験を話す相手は，さまざまである。分娩時に立ち会った人とその体験を共有することで，分娩体験の統合がすすめられる。
寒さ厳しいこの季節に、体をじんわりと温めてくれる湯豆腐。お手軽かつヘルシーで、優秀なお料理だとはわかっているけど、わりとワンパターンな味つけになりがちなため、「ごちそう感」が味わえない･･･。そこで、料理研究家に、いつもの湯豆腐をランクアップさせるためのコツを聞きました。「豆腐、水、昆布と、湯豆腐の基本となるこの3つの素材にこだわるだけで、普段とは違ったおいしさを堪能できますよ。例えば、街の豆腐屋さんで買った作りたての豆腐や、国産の大豆で作った豆腐を使い、お水も国産のミネラルウォーターを使用し、だし用の昆布もちょっとフンパツして利尻昆布を使ってみる。シンプルな料理なだけに、贅沢な素材を使うほど味わい深さが増すんです。なので、素材本来の味を楽しむためにも、豆腐以外の具材には淡白な味のものを選んでほしいですね。野菜なら白菜や春菊など、きのこ類ならエノキ、魚ならタラなどの白身がおすすめです」作る際に気をつけるポイントは、大切にゆでることです。なので、中弱火でコトコトとゆで、沸騰する直前に火を止めて食べる。強火で一気に煮立たせてしまうと、表面にプツプツと穴があく、すが入った状態になってしまうので、見た目的にもおいしそうではなくなってしまいます。